• Wegan Vok auf Der Terrasse.
  • Beim Essen auf der Terrasse
  • Vegan Wok.
  • Terrasse.
  • Forelle Müllerin.
  • Grüne Terrasse.
  • Chinawok.
  • Robert´s Spezialität.
  • Dessert im Glas.
  • Auf der Terrasse.
  • Omas Küche.
  • Zitronen beim Restaurant.
  • Zitronen aus dem Zitrusgarten.
  • Wokgericht.
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  • unser Restaurant im neuen Look
  • im Restaurant
  • godendo gelato
  • Apfelernte 2018.
  • 181008 apfelernte 33
  • Hansi beim Klauben.
  • Reife Ernte.

Ristorante

Ristorante, chiosco e co

Ristorante:
Il nostro ristorante à la carte nel campeggio ai piedi del bosco è uno dei migliori della zona. Orari di apertura.
Cosa cuciniamo:
Cucina carinziana (con molteplici influenze della zona dell’Alpe Adria)
Cucina austriaca - Cucina internazionale - Cucina asiatica


Il passare degli anni ha plasmato la nostra cucina e il nostro menù accrescendo la nostra offerta.
Omas Küche.
Omas Küche.

Il passato ha segnato fortemente la nostra cucina e il nostro menù. Creata dalla nonna Rotraut (che cucinava ancora pietanze del periodo monarchico imperiale) e coltivata nel corso degli anni da nostra madre Christine, migliorata e modificata, la nostra offerta è cresciuta ed è diventata ancora più raffinata.

Il nostro chef Robert Kogler, che lavora da noi da molto tempo, ha vissuto molti anni in Asia. Al suo ritorno ha portato con sé molte ricette, spezie e idee.
Robert
Robert

Particolarità: piatti indonesiani al wok e ingredienti regionali o altri piatti austriaci rivisitati in versione asiatica.
Wokgericht.
Wokgericht.

Chiosco:
Dalle 7:00 fino a tarda sera potete godere di pane fresco, latte, bevande, caffè, dolcetti freschi e pizza appena cotta fatta in casa da portare.
Orari di apertura.



Cosa amiamo:
•Il buon caffè dall’Italia (torrefazione di Trieste) e l’ormai famoso strudel di mele creato dal cuoco Robert. Inoltre, un’ampia scelta di torte, dolci e coppe di gelato fai da te.
godendo gelato
godendo gelato

•Prodotti regionali ad es, bacche e finferli appena raccolti dal bosco dalla nostra bacca nera Rosi, pesce fresco dalla valle Gurktal. Ci piacciono i prodotti regionali e preferiamo offrirvi tali prodotti quando possibile.  
Forelle Müllerin.
Forelle Müllerin.


•Il buon vino. Conosciamo personalmente i nostri viticoltori scelti dopo una "dura" selezione durante le degustazioni.

•Grappe, mosto e succo di mela dalle mele del nostro giardino; produzione propria.
181008 apfelernte 33
181008 apfelernte 33

Reife Ernte.
Reife Ernte.

•La nostra acqua.Sì, anche qui c’è qualcosa di speciale: l’acqua delle nostre cooperative idriche private da sorgenti che provengono direttamente dalla montagna Mittagskogel. Non solo il lago ha questo suo colore turchese grazie all’acqua. Utilizziamo l’acqua come base per le nostre limonate e bevande analcoliche e grappe.
See & Mittagskogel
See & Mittagskogel


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